24 Августа /MOLDOVAinform/.
Соблюдение требований будут проверять специальные комиссии. Так, овощи и фрукты должны быть в рационе каждого ученика и дошкольника каждый день, а мясо – три раза в неделю.
Специалисты говорят, что для перехода к осенне-зимнему периоду в пище должно быть больше жиров, фруктов и свежих овощей.
Будут проверять и и ежедневную норму и калорийность, и нормативы в соответствие с образцовым меню. Должны быть и протеины, углеводы и жиры согласно сделанным расчетам. Это правило распространяется как на детсады, так и на школы, - сообщила глава МЦОЗ Луминица Сувейкэ.
В начале учебного года представители муниципального центра общественного здоровья проверят учебные заведения столицы. За несоблюдение меню директорам школ и детсадов грозит 200 леев штрафа.