31 Августа /MOLDOVAinform/.
В большинстве столичных детских садов не соблюдаются установленные Минздравом меню, отсутствуют свежие фрукты, сыры и необходимая норма мяса.
В августе специалисты центра проинспектировали детские сады мун. Кишинэу и обнаружили улучшение меню по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, однако 23 леев, рассчитанных на ежедневное питание одного ребенка, не хватает на закупку необходимых продуктов.
В меню преобладают хлеб, макаронные изделия и кондитерские изделия, оно основано на липидах и углеводах, что представляет собой фактор риска и может иметь такие последствия, как ожирение или сердечно-сосудистые заболевания.
Констатировались ошибочный расчет выполнения ежедневной нормы на одного ребенка, расхождения между данными, представленными бухучетом и директорами, а также некоторые ограничения со стороны бухгалтерского учета.